УРОК
РЕЦЕПТ РОМОВОЙ ПРОПИТКИ
Ингредиенты:
- Вода - 150 мл
- Ром - 1 ст.л.
- Сахар - 120 г
Инвентарь:
- Сотейник с толстым дном
- Миски
- Силиконовая лопатка
- Кухонные весы
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- В кастрюле соединить 120 г сахара и 150 мл воды. Довести до кипения, постоянно помешивая.
- Снять сироп с огня и полностью охладить. Вмешать ром. Пропитка готова, можете пропитывать ей ваш бисквит.
- Елена Овчинникова @ma_macaronsПреподаватель курса Счастливых Кондитеров АРДОПонравился урок?
Уверенна, у тебя получилась очень вкусная ромовая пропитка для тортика! Это всего лишь один урок с курса "Успешный кондитер" Академии ARDO
