1. Шоколад растопить со сливочным маслом в импульсно микроволновке или на водяной бане, каждый раз перемешивая 2. Яйца с сахаром объединить при помощи миксера или венчика. Ввести яичную массу тонкой струйкой растопленный с маслом шоколад все время перемешивая 3. Добавляем перемятый вилкой спелый банан 4. Смешать отдельно сухие ингредиенты: муку, солью и разрыхлитель 5. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и вылить тесто в форму, застеленную пергаментом 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180С примерно 30-40 мин
Елена Овчинникова @ma_macarons
Преподаватель курса Счастливых Кондитеров АРДО
Понравился урок? Уверенна, у тебя получился очень вкусный бананово-шоколадный кекс! Твори и присылай нам фото своего рождественского кекса. Это всего лишь один урок с курса "Успешный кондитер" Академии ARDO